网上老年大学 网上老年大学LOGO

简易西式面点:美味轻松上桌

日期:2024-05-17
浏览次数:486

西式面点以其多样性和美味备受喜爱,无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。本文将为您推荐几款容易制作的西式面点,并提供详细的制作步骤,让您在家也能轻松享受美味。

1. 经典美式松饼

西式面点美式松饼

材料:

- 中筋面粉 200克

- 糖 50克

- 盐 1/2茶匙

- 泡打粉 1茶匙

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 150毫升

- 熔化黄油 30克

制作步骤:

1. 将面粉、糖、盐和泡打粉混合均匀。

2. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和熔化黄油搅拌均匀。

3. 将湿性材料慢慢倒入干性材料中,轻轻搅拌至刚刚混合。

4. 在预热的平底锅上,倒入适量面糊,两面煎至金黄即可。

5. 享用时可配以枫糖浆或鲜果。

2. 苹果肉桂司康

西式面点苹果肉桂司康

材料:

- 中筋面粉 250克

- 糖 50克

- 泡打粉 1茶匙

- 盐 1/2茶匙

- 冷黄油 60克

- 切碎的新鲜苹果 1个

- 肉桂粉 1茶匙

- 牛奶 120毫升

制作步骤

1. 将面粉、糖、泡打粉、盐和肉桂粉混合均匀。

2. 将冷黄油切成小块后,用手指快速搓入面粉中,形成颗粒状。

3. 加入切碎的苹果,搅拌均匀。

4. 倒入牛奶,轻轻搅拌成团。

5. 将面团平铺在面粉撒过的工作面上,擀成约2厘米厚的圆形,切成8块。

6. 在预热至200度的烤箱中烘烤约15-20分钟,至表面金黄。

3. 奶酪蒜香面包棒

西式面点奶酪蒜香面包棒

材料:

- 法棍面包 1条

- 熔化黄油 50克

- 蒜末 2瓣

- 切碎的帕尔马奶酪 50克

- 香芹碎 少许

制作步骤:

1. 将法棍面包切成条状,但不要切断底部。

2. 在熔化的黄油中加入蒜末和香芹碎,搅拌均匀。

3. 将黄油混合物涂抹在面包条的切口内,并撒上帕尔马奶酪。

4. 包裹在锡纸中,放入预热至180度的烤箱中,烤约15分钟,然后揭开锡纸继续烤5分钟,直至表面金黄。

通过这些简单的步骤,您可以在家制作出美味的西式面点。这些面点不仅适合家庭享用,也非常适合和朋友分享。立刻动手试试,享受烘焙的乐趣吧!

如果你喜欢制作西式面点

欢迎扫描下方二维码

免费领取7天厨艺课程学习卡

网上老年大学西式面点制作课

网上老年大学提供声乐、乐器、舞蹈、国学、摄影、书法、厨艺、烘焙、绘画、养生、瑜伽等近200门专业课程。网上老年大学所有的课程活动都是从兴趣爱好出发设计,力求让每一个老人都能享有公平而有质量的教育,实现老有所学、老有所乐、老有所为。