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对于我们中老年人来说，身体已没有了年轻的强健，稍不注意就会出现大大小小的问题，成了儿女们最大的牵挂。尤其是在饮食方面，食物的营养搭配，软硬程度，清淡程度都关系到中老年人的健康。

下面金龄老师给大家介绍4款适合我们老年人吃的食物，有利于老年人消化吸收，保证足够的营养。

1、海带豆腐汤

① 食材准备：

老豆腐200克；海带50克；蘑菇50克；姜片、葱少许。

② 制作流程：

豆腐块挤干水份切丁，海带洗净切小段，蘑菇洗净撕成小片。锅中加油，热后放豆腐煎至表面发黄，倒入水和海带、姜片。煮开后，再转小火煮半小时，中途放入蘑菇，起锅前加入适量调料。

③ 功效：

豆腐含蛋白质和异黄酮，有健脑和防止骨质疏松的效果；海带能清肠通便，补钙壮筋骨。这道美食，味道鲜美，营养全面。

2、小米南瓜粥

① 食材准备：

小米1000克；南瓜300克；细糖少许。（喜欢甜食的可以加点）

② 制作流程：

先将小米洗净，南瓜去皮切成小块，一起放入锅中，加适量清水，大火炖半小时再转小火炖5分钟即可。在炖的过程中要时时搅拌，以免粘锅。

③ 功效：

小米是最佳的滋补食品，南瓜软糯好消化，能促进肠胃蠕动，此款美食能益五脏，养肠胃，壮筋骨、长肌肉，促排便。

3、莲子山药粥

① 食材准备：

无芯莲子30g；山药80g；粳米50g。

② 制作流程：

山药洗净去皮后切成小丁，在砂锅中放入洗净的粳米、莲子和山药丁，加适量水，用大火煮开后，转成小火继续炖，直到成粘稠状即可。

③ 功效：

此粥很易消化吸收，有补脾养胃、清肺润肠的作用。有食欲不振、脾胃虚弱的老年人，常吃这道粥，有很好的食疗效果。

4、萝卜炖羊肉

① 食材准备：

新鲜羊肉500克；萝卜1000克；陈皮10克；料酒、葱2、姜、盐适量。

② 制作流程：

先将萝卜洗净切成块，羊肉也切成大小均匀的块，羊肉、陈皮放入锅内用大火烧开，去掉浮沫，改成小火煮30分钟，再加萝卜和其它调料。直到萝卜炖熟后起锅。

③ 功效：

老年人在天冷吃羊肉对身体益处大，羊肉蛋白质、维生素和各种微量元素丰富。和萝卜做成的汤有清痰止咳、温中益气的效果。

四道营养健康适合老年人的食谱，收藏好，时常做一做、吃一吃。要记住食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。饮食要有规律，做到定时定量，细嚼慢咽。还要注意饮食清淡，才对健康有保障。网上老年大学上健康学院面有很多免费的养生知识，大家有需要可以去上面学习学习。